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自制牛轧糖,一个电饭锅就可以搞定的糖果!

相关工具:食谱份量换算

时间:2017-12-04 01:21:00 作者:搅拌 阅读:0

方子每一步带图,详细,简易、快捷、方便,零失败率。 用料

棉花糖360克去皮花生300克黄油56克奶粉150克

超简单电饭锅版牛扎糖的做法

烤熟花生,花生直接放烤盘,中层,130度,20分钟左右。然后去皮备用

准备好所有材料,以免手忙脚乱。

用电饭锅的加热功能,把黄油融化。

把棉花糖加进去,不停搅拌。

搅拌至无颗粒状态,将棉花糖和黄油搅拌均匀。

倒入奶粉,继续搅拌均匀。

将烤熟的花生倒入锅中,最好趁花生还热的时候倒进去。然后快速搅拌,最好戴一次性手套,混合揉匀。

迅速将混合物放硅胶店上,趁热擀成薄片。或者放入铺了油纸的烤盘,或者放入饭盒等塑形。

凉透后便可切糖了

可以切成块状

也可切成条状

块状

按喜好包成自己喜欢的样子,大功告成~~

条状

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