自制牛轧糖,一个电饭锅就可以搞定的糖果!
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时间:2017-12-04 01:21:00 作者:搅拌 阅读:0
方子每一步带图,详细,简易、快捷、方便,零失败率。 用料
棉花糖360克去皮花生300克黄油56克奶粉150克
超简单电饭锅版牛扎糖的做法
烤熟花生,花生直接放烤盘,中层,130度,20分钟左右。然后去皮备用
准备好所有材料,以免手忙脚乱。
用电饭锅的加热功能,把黄油融化。
把棉花糖加进去,不停搅拌。
搅拌至无颗粒状态,将棉花糖和黄油搅拌均匀。
倒入奶粉,继续搅拌均匀。
将烤熟的花生倒入锅中,最好趁花生还热的时候倒进去。然后快速搅拌,最好戴一次性手套,混合揉匀。
迅速将混合物放硅胶店上,趁热擀成薄片。或者放入铺了油纸的烤盘,或者放入饭盒等塑形。
凉透后便可切糖了
可以切成块状
也可切成条状
块状
按喜好包成自己喜欢的样子,大功告成~~
条状