婆婆用电饭煲做的可乐鸡翅，女儿吃到舔盘子，好吃不腻
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时间：2017-12-04 01:21:03 作者：鸡翅 阅读：0
婆婆有一手好厨艺，记得第一次跟老公回家的时候就被婆婆的厨艺折服了，现在女儿也和我差不多了，成了一个小吃货，每周都要去奶奶那吃饭，还知道点菜了。
女儿特别喜欢吃鸡翅，之前带她去吃自助餐的时候拿了2盘鸡翅，估计有十来个，差不多都被她一个人吃完了，平常我们都不敢让她那么吃的，记得她还要吃被我们制止了。婆婆疼孙女，每次带女儿回家都少不了做各种鸡翅的做法，不过女儿最爱的还是婆婆做的可乐鸡翅，为什么喜欢吃的，因为和一般的可乐鸡翅做法不同，也算是婆婆自创的做法了吧。
昨天周五放假了了，婆婆就打电话来了，问我周六带女儿过去吃不吃饭。我说过去，然后婆婆就准备一些女儿吃的菜了，其中就少不了她最爱的可乐鸡翅。今天就跟你们分享一下婆婆的做法，喜欢吃可乐鸡翅的可以跟着一起做一做。做法也很简单哦。
婆婆大早上就去去超市买了一盘鸡翅回来，准备做可乐鸡翅，因为是给女儿吃的，所以没用普通的炒锅来做，一般是用用电饭煲来做给宝宝吃。
材料：鸡翅一盘、可乐一瓶、生姜一块、葱花1根、酱油2勺、料酒1勺、油1勺，鹌鹑蛋。
鸡翅用温水洗干净，将上面的材料按照合适的比例调成酱汁，腌两个小时，腌制的时候一定要记得将鸡翅的两面划口子，这样腌两小时以上才会入味。
电饭煲饭胆内刷上一层油，也不要太多，鸡翅的皮也会自己出油，太多的话做出来会有你。电饭煲加热，鸡翅逐个放进电饭煲胆里。
鸡翅全部放进后，按下煮饭键，中间不定时地翻几下，免得烤焦了。同时婆婆会煮几个鹌鹑蛋，女儿不喜欢吃鸡蛋，喜欢吃鹌鹑蛋，这个最后摆盘的时候能用到。把鸡翅的两边都焖到变色了，基本就可以了。
