老婆把五花肉和辣椒这样做,一连吃3碗还没过瘾!
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时间:2017-12-03 19:41:49 作者:辣椒 阅读:0
老婆买来两斤五花肉和一斤辣椒,这给她炒了一下,吃了三大碗米饭,根本就停不下筷子,太下饭了,首先准备一碗的青辣椒,洗干净给切成片
我们再准备五花肉,要肥瘦相间的,肉质要好
五花肉给它切成厚片
锅洗干净,然后把五花肉给下入锅中炒,煎炒出肥油来
炒出肥油之后,把多余的油倒出来,留少量的就可以
再往锅中加入酱油(我用的是红烧酱油)炒均匀,再加入盐炒入味
再往锅中加入一碗水,盖上锅盖小火煮上三分钟
煮到汤汁变少,然后下入大蒜粒
再把青辣椒下入锅中
再给炒至青椒断生
炒好之后就可以出锅装盘了