相关工具:食谱份量换算
大白菜可是咱老百姓的当家菜,每年冬天都会存储一些来过冬,大白菜营养丰富,百搭菜,且便宜,今天是最家常的大白菜,搭配了蘑菇和五花肉,家人都爱吃,营养丰富。
食材:白菜1小颗、蘑菇一朵、五花肉1小块、葱一节、姜一片、干辣椒2根、盐1勺、酱油一勺。
做法:
1、食材备好。
5、锅里放油烧热,放入干红辣椒段,葱末,姜末爆锅,倒入熟五花肉翻炒变色,出油放酱油提色。
6、倒入蘑菇大火炒,翻炒至蘑菇发蔫。
9、这道菜可是我们家全家都爱吃的一道家常炒菜,每次炒它都会迅速光盘,又下饭又好吃!