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白菜最好吃的做法,加它一起炒多吃两碗饭,从小吃到大,百吃不厌

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时间:2017-12-03 18:41:29 作者:蘑菇 阅读:0

大白菜可是咱老百姓的当家菜,每年冬天都会存储一些来过冬,大白菜营养丰富,百搭菜,且便宜,今天是最家常的大白菜,搭配了蘑菇和五花肉,家人都爱吃,营养丰富。

食材:白菜1小颗、蘑菇一朵、五花肉1小块、葱一节、姜一片、干辣椒2根、盐1勺、酱油一勺。

做法:

1、食材备好。

2、大白菜洗干净,斜刀切成片。

3、蘑菇洗好,手撕成条。

4、五花肉切片,葱切葱花,姜切末,干辣椒也切成段。

5、锅里放油烧热,放入干红辣椒段,葱末,姜末爆锅,倒入熟五花肉翻炒变色,出油放酱油提色。

6、倒入蘑菇大火炒,翻炒至蘑菇发蔫。

7、加入白菜,爆炒,白菜变软。

8、白菜变软之后,加入盐炒均即可。

9、这道菜可是我们家全家都爱吃的一道家常炒菜,每次炒它都会迅速光盘,又下饭又好吃!

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