唐三镜杨俊丽：酿酒技术，灵芝泡酒配方大全

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从古到今，灵芝一直是神话故事和民间传说中起死回生、包治百病的仙草，也是达官贵人日常保健之珍品。今天我们就来看看灵芝泡酒配方!

一、灵芝泡酒补虚方

①材料：灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升。

②制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用。

③用法：每日早、晚各1次，每次10-20毫升。

二、灵芝泡酒安神方

①取灵芝50克左右放入一斤白酒内，浸泡一周即可饮用。

②选个大的灵芝或切片100-150克，配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材，泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存，30天后饮用，饮后浑身发热，精神饱满，有明显滋补作用，加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。

三、灵芝泡黄酒

配方：灵芝90克，绍兴黄酒500毫升。

制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用。

用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。

四、灵芝人参酒

配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。

制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。

用法：每日服2次，每次20毫升。

五、灵芝蜂蜜酒

配方：灵芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。

制法：将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天后开启饮用。

用法：每日服2次，每次40毫升。

六、灵芝丹参三七酒

配方：灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒500毫升。

制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成。

用法：每日服2次，每次20毫升

七、灵芝黄芪酒

配方：白酒20斤，灵芝0。4斤，黄芪0。4斤，参0。3斤，白术0。2斤，白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天适量饮用。

八、灵芝杜仲酒

灵芝50克，生杜仲50克，大枣36枚，冰糖750克，干红葡萄酒5斤，杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器，倒入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了。饮用注意事项：必须饭后喝，一日三次，每次40克;喝此酒时要戒烟和别的酒类，否则药效会减弱甚至无效;糖尿病患者可用木糖醇代替冰糖，每天3-4次，每次40克-50克。