小雪时节补阳气，我们一起来吃鸡
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时间：2017-12-03 11:01:08 作者：鸡肉 阅读：0
11月22日，农历十月初五，是我国传统节气“小雪”。
小雪”的到来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。
此时，气温降低，人们也开始厚衣加身。
在中国北方，小雪时节，这个季节宜吃的温补食品有鸡肉、羊肉、牛肉等;
好像除了这些就没其他吃的了，
鸡是人类饲养最普遍的家禽。
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
此外，鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
维生素A被称为眼睛的保护神，鸡肉的维生素A含量仅次于蔬菜或肝脏的含量，
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡有公母之分，既然鸡有这么好的营养价值，
传统中医认为，
母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合年老体弱、久病体虚者食用。
对照完，就很显而易见了吧？
