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小米粥千万不能乱喝,小心是在“慢性自杀”,快告诉家人小心吃!
小米虽然是日常生活中人们很常见的一种五谷杂粮,但是经常熬小米粥喝的人,她的气色、身体都会比普通人好,这就是因为小米的功效在发挥作用。不过,小米粥也不是可以随便喝的,有很多讲究!
由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、陈年烂谷子吃不得
与新鲜粮食相比,那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。研究表明,新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,小米粥的滋补作用会大打折扣。