砂锅蒜蓉烤虾
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时间：2017-12-03 01:21:12 作者：砂锅 阅读：0
到了周末总是摩拳擦掌的想做道菜练练手，蒜蓉烤虾是不错的选择，这是一道简单又好吃，还非常适合宴客的菜，颜色很漂亮也很喜庆。 做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，或蒸或烤都很合适。当蒜香在房间慢慢扩散，口水就开始止不住了。 与儿子两人的晚餐，不需要去搬动太大的厨具，新款砂锅 R20D，2L 版足以，小巧玲珑，因为它 " 干烧急冷都不破 "，我就可以拿它烤东西了。亲们要砂锅烤，一定要选 " 干烧急冷都不破的 "，这个要求比较高。
简介
到了周末总是摩拳擦掌的想做道菜练练手，蒜蓉烤虾是不错的选择，这是一道简单又好吃，还非常适合宴客的菜，颜色很漂亮也很喜庆。 做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，或蒸或烤都很合适。当蒜香在房间慢慢扩散，口水就开始止不住了。 与儿子两人的晚餐，不需要去搬动太大的厨具，新款砂锅 R20D，2L 版足以，小巧玲珑，因为它 " 干烧急冷都不破 "，我就可以拿它烤东西了。亲们要砂锅烤，一定要选 " 干烧急冷都不破的 "，这个要求比较高。
新鲜明虾洗净，开背去虾线，并如图从背部对半切开。喷洒上一些料酒，去腥备用。
. 葱、椒切末，大蒜去皮捣成蓉。
取两张适合砂锅大小的锡纸，一张如图垫入砂锅。放上大小合适的烤架。
再如图铺上一层锡纸。
把虾均匀摆上。
盖好盖子，大火烤 15 分钟左右，闻到浓浓的蒜香即可。
成品图
