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别只会做南瓜饼,教你个新鲜吃法,一分钟学会,大人小孩抢着吃

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时间:2017-12-02 22:21:48 作者:面团 阅读:0

别只会做南瓜饼,今天小编教大家一个南瓜的新吃法,好吃不油腻,口感Q弹,大人小孩抢着吃。

做法:

1、南瓜蒸熟,用勺子捣成泥。加入适量的红薯粉,最好是过筛的。边加边搅拌均匀,搅到没有干粉状下手揉成面团。

2、面团不要太干,揉成这样光滑细腻就可以了。

3、面团分成大小一样的小丸子,锅里放水烧开,下入小丸子,丸子浮起再煮三四分钟。用筷子荚中间是否熟透,熟透捞出,沥干水分备用。

4、准备辅料:青菜切成小条,葱切小段,生姜和蒜切碎。

5、锅里放油烧热,倒入蒜和姜爆香,加入丸子炒匀。

6、最后加入青菜,适量的十三香,盐,耗油,酱油,开水闷一下就可出锅了。

这道简单的南瓜丸子就完成了,细腻光滑有弹性,非常好吃。你们学会了吗?喜欢的帮忙点个赞,谢谢大家的支持!

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