红糖糍粑这样做，软糯Q弹，煎一煎就能搞定，大人小孩都抢着吃
相关工具：食谱份量换算
时间：2017-12-02 21:41:42 作者：糍粑 阅读：0
家里还剩下一点糯米粉，心血来潮写菜谱，很适合一人食，糯米制品吃多了容易消化不良，也容易腻，所以今天分享一下哈。
用料
糯米粉（三象牌）70克
红糖15克
将面团搓成圆条状，分成五份，每一份揉圆，手心按扁。
分成五份后按扁的，不需要太薄，厚度2-3mm
锅中放两勺油，20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄，记得翻面。
大火收汁，浓稠即可关火，千万别糊了。
将成品出锅装盘。
喜欢熟黄豆粉的味道，可以加一点，过筛，或者加少许白芝麻装饰。
来吃，好赞
2.这个菜谱够1-2个人吃，如果原料翻倍做多了，可以将糍粑冷冻起来，下回吃的时候再煎。
3.煎糍粑的时候，不建议放太多油，不健康。如果油加得多，甚至变成炸的时候，记得在糍粑煎至金黄后将多出的油倒出，再加糖水收汁。
