【牛油果烤咸蛋黄】| 中西结合,超出想象力的美味~
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时间:2017-12-02 17:01:18 作者:牛油 阅读:0
牛油果1个,咸鸭蛋1个,黑胡椒碎一点点,迷迭香碎一点点
1.牛油果对半切开,去掉果核。
2.咸鸭蛋去掉部分蛋清,剩余的部分刚好倒入牛油果中就好。
3.撒上黑胡椒碎、迷迭香碎。
4.烤箱预热后,180度上下火烤15分钟即可。
**切牛油果的时候,下刀沿着果核切一圈,然后将两半牛油果朝相反的方向拧一下,就可以轻松打开了。
**咸鸭蛋的蛋黄是固态,不用担心流出来,如果牛油果太小,那咸鸭蛋的蛋清就只能多舍弃一些了。
**咸蛋黄已经有咸味,所以不用再加盐了。