你的早饭怎么吃？2片吐司、1个荷包蛋、1份水果，然后再喝1杯奶？这样营养虽然均衡，但吃久了也会觉得单调。其实，荷包蛋+吐司完全可以玩出新的花样，比如这个。 >>>吐司填蛋<<<
1、预热烤箱到190度。在吐司中挖一个直径5cm的洞。饼干模非常好用，没有的话，合适大小的杯口也很赞。
2、在平底锅里刷一层黄油，然后把吐司放平底锅里煎上2到3分钟，翻面。在洞里打一个鸡蛋，撒点盐和胡椒粉。眼见着蛋白刚刚开始定型，再2分钟关火。
3、将平底锅整个放进烤箱中，烤4分钟左右，烤到蛋白完全定型、蛋黄还有点溏心就好了。 >>>可以填蛋的不止吐司哟！
发挥一下想象力啦！不过，要注意的是，随着食材厚度的增加，烤的时间也要相应增长。
千层酥皮的做法戳这里→_→学会了这六款酥皮，西餐甜点便出师一半了需要提前烤到蓬起。
煎的时候匹萨底向下，就不要翻面啦。
