芝士夹心牛肉饼
时间：2017-11-30 09:21:33 作者：肉糜 阅读：0
所需食材
猪牛肉混合肉糜200克
洋葱1/4个
面包粉20克
黄油适量
黑胡椒适量
牛奶两勺
盐适量
酱油适量
料酒适量
芝士8小块
芝士夹心牛肉饼的做法
1、把面包烤香后掰成小块用搅拌机打碎成面包粉
2、留下20g，其余的放在保鲜袋里密封起来，用冰箱保存，下次不需要解冻可以直接用，能用来做炸猪排、土豆饼或者炸虾用的裹料
3、肉糜里放入提前加上黄油炒好的洋葱粒、面包粉、黑胡椒、料酒、盐、牛奶，要炒出香味
4、用手把所有的食材反复拌匀
5、把肉糜分成均匀等大，各包进去一小块芝士，然后用小火煎熟
6、做好了。吃不完的可以用锡纸分别包好放在冰箱里冷冻保存，下次吃的时候再用烤箱热好
