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酸辣藕片，加了芹菜香味诱人，不错吧！

时间：2017-11-30 08:21:29 作者：藕片 阅读：0

藕片芹菜切成

酸辣藕片，加了芹菜香味诱人，不错吧!

酸辣藕片

原料：藕、芹菜、长红椒

洗净少许芹菜，切成寸段，奴藕切成片，(放点小苏打静泡下)干辣椒切成小段

把藕片放锅里搓下水

先热锅，放辣椒，将辣椒表面的水分烘干，放油再放芹菜段，等香味出来了，放入藕片，翻炒

炒的过程中加入少量水，可保持藕片的嫩度和洁白，等藕片颜色变透明了，放盐和醋调味，就可起锅

放芹菜，因为芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，可以让菜肴的味道更鲜美，试试吧!

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