虽然南方和北方存在着地区差异，然而美食可是没有界限的。我问遍了身边的北方小伙伴们，整理出了南方三大小吃
一.贵州小吃酸菜鱼。加入当地特产糟辣椒和多种营养的中草药，借番茄酸熬出汤然后把活鱼下锅，酸菜鱼入口酸味鲜美，辣劲十足，让人大开胃口。
二.蚵仔煎，小编我从小学看过罗志祥演的一部电视剧之后就爱上了这个人间美味，蚵仔煎原本是古代人民无法饱腹时候吃的替代粮食，没想到如此受后人追捧，用鸡蛋除去海蛎的腥味，调好酱汁放入锅内，每隔两三分钟翻翻锅里的海蛎，随自己喜好放入胡萝卜丝或白菜丝。香漂万里，真不愧是台湾第一小吃。
三.螺蛳粉，别闻见它臭气熏天的外表就错过了它，它汤鲜味美得让我现在想起来都流口水，螺蛳粉味美的原因与汤料可大有关联，汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺丝还能除湿解毒，健康又美味。
