玉米面最有营养的做法,不发面不揉面,不用一滴油,上桌就被抢光
时间:2017-11-29 23:22:11 作者:面糊 阅读:0
之前做过很多玉米饼,要么加酵母或泡打粉,不那么健康且麻烦,因为我超级没有耐心等待发酵完成。要么又煎出来嫌太结实。于是,我就想到了一个办法的方法:加点牛奶搅拌均匀,结果非常满意,纯纯的蛋奶玉米香,松软可口,并且制作过程非常方便快捷。
只要有心,饼饼转起来
分享教程了
玉米面210克
牛奶150克
鸡蛋三个
白糖70克
搅拌均匀成面糊
预热平底锅,不放油
要小火啊,用勺子舀面糊,在正上方垂直小流倒下面糊,面糊会自然成圆形
小火煎
煎至饼的上面有明显的气泡时
就可以翻面了
反面煎一会就好,装盘。
好看又好吃。