农村女孩自制麻辣鸡脖，麻辣爽口，下饭又下酒的家常菜，相当好吃
时间：2017-11-29 21:41:36 作者：麻辣 阅读：0
大家好今天为大家介绍一道，
宝贝们爱吃的麻辣鸡脖,
主要是喜欢啃骨头的感觉，
甜甜辣辣麻麻,热吃凉吃都可以!
麻辣鸡脖是我们家都爱吃的一道休闲小吃,
也是下酒的小菜呦！
做法非常简单易学，
下面来看看娟姐是如何制作麻辣鸡脖；
去皮鸡脖、葱、姜、蒜、大料、桂皮
香叶、干辣椒、麻椒、盐、糖、味精
1；先将葱切段，姜切片、蒜拍碎
2；鸡脖洗净去除血管肥油
3；炒锅加适量的清水，下入鸡脖加入葱段、
姜片和几片大料，煮制8成熟时，捞出沥干水分备用
4；锅中放油加入糖炒至微黄，
倒入鸡脖翻炒，加入适量清水
5；再放入葱、姜、蒜、大料、
桂皮、香叶、干辣椒、麻椒
6；大火煮沸，加入盐、鸡精、转中火盖锅盖焖至30分钟
7；待汤汁减至一半时转大火收汁
8；将卤制的鸡脖放凉，即可食用
只需按照娟姐制作的步骤一步步来做,
您一定能学会麻辣鸡脖的做法,做出一道属于自己的美味哦。
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