小时候的我生活在农村，总是有数不尽的美食，都是非常好吃的。长大了，来到城市工作之后就很少吃到农村特产的美食了，这次外婆进城里给我带了一大盘农村特产--艾板，被老板看到后却嫌弃说这玩意有色素，吃到美味的艾板之后开心极了，还跟老板说这种来自农村特产的美食你是不会懂的！
老板听到之后还来气了，说自己吃过的山珍海味有多少，怎么可能不懂美食呢！
听到这话，我就给老板尝了一口艾板，结果他马上改变了刚才的态度说，这农村的特产怎么这么好吃呢？当他吃过觉得艾板美味的时候，同事们都抢光了，剩下最后一个艾板他立即拍桌子说：“50块一个，快点买给我吃吧！”
其实，这个艾板并不是用色素做成的，而是用一种农村特有的野菜艾叶做成的，艾叶这种东西营养价值非常高的，由于没有人工种植，做艾板的时候只能在农村的山村田野寻找，用艾叶榨汁后加入面团中做成艾板。
艾叶能够清热解毒、治疗风寒还可以调节女生的经期，从古至今都有流传着艾叶入药，作为食疗的做法。所以这次外婆给我带来的艾板，是一种难得的美味，很多人可能都没吃过呢。一般做艾板的做法就是，将艾叶清洗干净后榨成汁，加入糯米团中，还有少许的白沙糖揉搓面团至表面光滑，最后就可以分成一块一块的在蒸笼上面蒸熟，就可以食用啦！
艾板软糯香甜的口感，还带着少许艾叶的清香，吃起来你会感觉到有夏天的味道。就是因为如此，一毛不拔的铁公鸡老板舍得花50块来买一个艾板，足以说明这个美食有多么好吃啦！不懂你那里的有没有吃艾叶的习惯，有没有做艾板的习俗呢？
