养生,很大一部分是从食物中找养生,穿得好不如睡得好,睡得好不如吃得好。吃什么很关键,吃什么养生更关键。这些黑色食物的营养远高于其他颜色。
黑米:有“黑珍珠”“米王”的美称,不仅可食用还可药用,对人体有滋阴补肾、活血益气的功效,对贫血白发有很好的疗效。黑米味道香甜,煮饭蒸饭都可,可与白米一起搭配食用。
黑豆:含有多种可延缓人体衰老的微量元素,高蛋白低热量,非常适合头发花白的老人,但小儿不宜多食。可做家庭自制豆浆的原料。
黑芝麻:滋润皮肤乌发养颜,高蛋白但同时也是高脂肪。很多面或者饼上面都会撒上些许黑芝麻,既美观又营养。