银川在吃货的眼里，那就是个美食的天堂，无论在大街小巷的任何角落，都可以吃到地道的特色美食。银川也是一个蕴含特色美食的地方，在银川，你没吃过这几样，你好意思说你是银川人吗？
手抓羊肉是宁夏的特色，也是宁夏人招待贵客请客吃饭必吃的一道菜，银川的羊，吃着盐碱地草原的草根长大，肉质细腻，营养丰富。手抓羊肉也很地道，蘸上食盐和蒜蓉，显得更加豪放。
羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏比较常见的面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。让人吃一次就回味无穷。
羊杂碎
宁夏特别的羊杂碎，与其他地方不同的是宁夏的羊杂里有好吃的面肺子，泡在羊汤里的面肺更加劲道好吃。
烩小吃
烩小吃是宁夏的一道地方小吃，形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人忍不住多喝几碗。
高担凉皮
辣糊糊
对于银川人来说吃了辣糊糊才能感觉到回家了，麻辣鲜香的辣糊糊，让人欲罢不能。
怀远的牛肉饼已经远近闻名，上过《天天向上》和央视节目，味道更是让你重回18岁。
怀远辣条
怀远辣条的魅力，是你想象不到的，吃一次就难以忘怀，隔几天不吃，感觉生活都缺少了一点滋味。
生汆面
烤馍
