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天健美食坊:学会这个解馋小零食,再也不用吃带防腐剂食品了

时间:2017-11-29 15:02:02 作者:凤爪 阅读:0
凤爪   鸡爪   白醋  

泡椒凤爪-相信大多数的小伙伴都过,但绝大多数人都是的超市买的带防腐剂的食品,非常的不健康!其实这个泡椒凤爪做起来并不难,自己做的不但干净卫生,还比较健康。接下来,天健美食坊 就来教大家这道泡椒凤爪,喜欢的小伙伴们赶紧收藏哦!

首先准备食材

鸡爪 X 500g(可以根据自己需要买)

野山椒,小米椒,姜片,蒜片 X 适量喜欢的可以放多点椒)

鸡精,料酒,,食 X 各少许

第一步:食材准备好之后,把鸡爪的指甲去掉,然后一分为三!

第二步:鸡爪切好之后,在锅里装上清,然后把鸡爪倒锅里,加入姜片,加入料酒,然后大火烧开焯!如果烧开的时候,有很多的浮沫,要拿个勺子把浮沫都捞起来倒掉!

第三步:鸡爪焯好之后捞起装到大容器里或者盆子,然后用清把鸡爪上的脂冲洗干净,放凉!再加入大概3碗到锅里,把小米椒加入进去,大火烧开后再小火煮5分钟,然后放凉!

第四步:找个干净带盖子的保鲜盒(如果没有保鲜盒可以找个深点的碗),然后把鸡爪放到保鲜盒里面,再加入放凉的小米,加入野山椒和野山椒,再加入少许,少许食,少许鸡精,盖过鸡爪就可以了!盖上盖子,放冰箱里冷藏最少5小时。

5小时以后就差不多有味道了,泡的越久越入味,这时想的时候就可以拿点出来啦!

冷藏之后的泡椒凤爪,起来会比较爽口,带味。如果,你的味觉比较灵敏,可能你还会迟到一些酸味起来就是酸口味哒,当然,如果你喜欢,也可以挤点柠檬汁!

好啦,今天的教程就到这里,如果你有什么不明的,可以在文章的下方给我留言哦,我看到会马上给你回复哒!如果,你喜欢我的文章,欢迎你关注:天健美食坊,我每天都会更新各种美食做法哦!

最后,谢谢您的观看

下期再见!

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