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蜜汁豆干,老少皆宜的小零食

时间:2017-11-29 15:01:48 作者:蜜汁 阅读:0

2017年11月28号

知食小

《蜜汁豆干》

知食小话题

小编今天给大家带来一款美味零食--蜜汁豆干。豆干属于豆制品,含有丰富的质,老少皆宜。这道蜜汁豆干,虽然是素,但口感上偏甜,再加上小编很喜欢芝麻,非常美味。好了,我们来看看是怎样制作的吧。

所需食材

豆干300克,八角3个,香1匙,熟芝麻一小把,植物适量1匙,2匙,老抽半勺

制作流程

1.把豆干洗净,切成小方块。

2.准备一口锅,烧后,放入适量,放入豆干煎到表面金

3.锅内留少许底,放入2匙的,小火炒化,继续加颜色变深,放入煎好的豆干,翻炒上色。

4.锅内倒入,接着放入老抽、和八角,大火烧开后转小火炖煮。

5.当汁变少后,要不断翻炒,防止糊锅,汁基本收干了就关火。滴入少许香拌匀,再撒上芝麻即可。

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