香喷喷的干煸土豆,有没有食欲呢?有没有让你胃口大开呢
时间:2017-11-29 14:22:41 作者:翻炒 阅读:0
首先准备两个土豆,清洗干净,去皮,然后切成这样的长条。
放在盆里洗去表面的淀粉,捞出控干水分。
锅里放适量的油,边炸边煎,捞出控油,锅里再放底油,先把花椒炒制变色,然后盛出倒掉。
把肉末下锅炒熟,下入辣椒,炒出辣味,然后把葱姜蒜下锅,炒出香味,加入半勺的老抽,给肉末煸炒上色。
下入土豆翻炒,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒,撒上葱花。
出锅装盘,香喷喷的干煸土豆上桌了。