1.巨型牛蛙 因为肉质鲜嫩受到广大食客的喜爱，但是尚未交配的年轻牛蛙会带有一种对肾脏造成伤害的神经毒素，所以挑选时要注意是成年牛蛙。
2.生吃章鱼 这是一种相当危险的吃法，稍微不留意就会被章鱼的爪子牢牢抓住，从而导致窒息身亡。 然而，韩国人却恰恰相反，觉得生生吃才鲜、有嚼劲，由于是老祖先留下来的吃法，所以他们也愿意传承下去。 尽管每年都有人因为章鱼吸盘吸住喉咙而导致的窒息发生意外，但还是挡不住他们对这道美食的热爱。
3.石斑鱼 因为味美、刺少、肉细嫩厚实，石斑鱼成了很多酒楼的海鲜美食以及家里餐桌上的常客。 但是你知道吗？很多石斑鱼体内沉积雪卡毒素，雪卡毒素对鱼类自身没有危险，但毒素会在鱼的体内慢慢积累，所以鱼体越大的鱼类，所含毒素越多。
4.河豚 中国古话有“凭死吃河豚”的说法，这点连韩国人也不例外。 但是野生河豚的卵巢、血和肝脏含有剧毒，料理时稍有不慎便容易致人身亡。
