孩子天天嚷着要吃这几道菜，吃完胃口好！
时间：2017-11-28 01:41:04 作者：南瓜 阅读：0
咸鸭蛋炒南瓜
食材：咸鸭蛋2颗、南瓜300克、蒜2颗、葱少许
做法：
1.南瓜去皮切块；蒜头去皮拍碎、葱切细
2.咸鸭蛋取出蛋白及蛋黄，蛋白切丁、蛋黄以汤匙压成泥
3.南瓜大火蒸熟，以筷子能穿过的熟度即可
4.起锅热油，爆香蒜末，加入蛋黄炒到起泡泡，放入蛋白丁拌匀
5.再加入南瓜混合炒匀，加少许水略煮至收干汤汁，起锅前洒上葱花即可
麻辣鱼
食材：草鱼、豆芽、葱、姜、泡山椒、花生油、盐、鸡精、干红辣椒、蒜
做法：
1.用刀把鱼头剁掉，从中间劈开，从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀
2.豆芽洗净，葱姜洗净切碎，泡山椒切碎
3.锅里放油，放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅
4.再下鱼骨炒一下，放泡山椒，放水烧开后，炖10分钟
5.放入绿豆芽烧开，加盐、鸡精调味捞到盆中
6.把鱼片用筷子一片一片入锅中开锅后，连汤到入豆芽上面
7.锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出
8.把熬好的辣椒到在鱼片上，激出香味即可
三明治
食材：白煮蛋1个、火腿肠1根、黄瓜1根、沙拉酱、白土司3片
做法：
1.把火腿肠切丁，黄瓜切丁，白煮蛋切丁
2.把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中
3.再放入沙拉酱拌匀备用
4.拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉
5.再放一片白土司，放上拌好的沙拉
6.再后再在上面放一片吐司
7.用刀在对角线处切开，成两个三角形即可
