生活小百科||苦瓜这样做不苦还爽口,保证你爱吃!
时间:2017-11-27 23:41:09 作者:苦瓜 阅读:0
欢迎分享到朋友圈 ~
△ 苦 瓜 酿 肉 △
△ 苦 瓜 拌 面 △
△ 苦 瓜 炒 肉△
苦 瓜 别 样 二 吃
【 苦 瓜 酿 紫 薯 】
材 料:
苦瓜1根、紫薯2个、蜂蜜
做 法:
1. 紫薯洗净隔水蒸熟 or 用打湿厨房用纸包裹放入微波炉高火转3分钟;
2. 将熟紫薯压碎,加入适量蜂蜜搅均匀捣成泥备用;
3. 将苦瓜洗净去两头,中间切两段,挖去白瓤;
4. 入滚水加少许盐,焯熟后凉白开里过凉,沥干水分;
5. 将紫薯泥填满苦瓜,压紧实后切厚片摆盘即可。
【 冰 镇 雪 碧 苦 瓜 】
材 料:
苦瓜1根、枸杞1把、雪碧一杯、蜂蜜适量、柠檬
做 法:
1. 苦瓜去白瓤切条入滚水焯烫,加一点盐;
2. 焯至苦瓜变嫩绿捞出放入冷水过凉,枸杞清水泡开备用;
3. 将苦瓜捞出放入干净的碗中,加入枸杞、柠檬片、蜂蜜,倒雪碧;
4. 放入冰箱冷藏两小时以上,即可食用。
(图文来自网络,版权归原作者所有)