一只鸡三勺盐，原汁原味，吃起来太过瘾，做法原来这么简单！
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时间：2017-11-27 23:21:16 作者：鸡肉 阅读：0
鸡肉好吃，但大多做法不是红烧就是炖，或者炸，这样烹饪出来的鸡肉固然好吃，却失去了鸡肉本来的味道。
今天小编就分享给大家一道鸡的做法，绝对是原味，而且做法也超级简单，快来看看吧。
主料：鸡一只（不要太大，最好是2斤上下）
配料：盐（小勺三勺左右）
一般杀鸡会在屁股开个口，内脏就是从这里掏出去的，把一勺盐从那个孔放进鸡肚子里，在肚子里抹开，脖子那的孔放一勺盐，剩下的一勺盐把鸡身抹一遍，抹好后轻轻拍打几下。
因为我家里的盐比较咸，所以这些就够了，如果小伙伴的家里盐比较淡，可以适当加个一勺到两勺。
抹好盐的鸡放到稍大的容器里放进蒸锅里隔水蒸，大火烧开后小火蒸，一般25min~30min就熟了。
具体情况视鸡的大小看，如果怕不熟，可以时间到了用筷子扎一下看看熟没熟。
蒸熟以后把鸡端出来，把鸡肚子里的汁水倒碗里做蘸汁，鸡肉蘸着吃。
注意：
