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鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很简单被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中能够与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，然后下降体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
今日小编告诉大家这个大铁锅炖鱼到底是怎样做的，首先把鱼切成大段
将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去掉内脏、清洁洁净，然后在鱼的肚子里放上葱和姜片，鱼身上抹少数盐将鱼腌一下；
炒菜锅放食用油，将鱼顺次放入，煎一下，双面都要煎到；
将装花椒的调料盒放入；添热水、适当的多添一些水，放入葱姜和尖椒，将鱼肚也放入；
豆腐一大块，改刀成块；将豆腐块放入炖20-30分钟。
鱼块切得适中，太小易碎，太大不入味，蔬菜可依自己口味参加 也可放入马铃薯、山药、白菜等
今日的美食共享到这就完毕了，有啥主意或定见都能够在谈论区评论哦，谢谢你颜值这么高还重视我！
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