青椒这样做，你肯定没吃过，特别好吃，而且非常下饭，比外面饭店里面的菜好吃100倍。来看看是怎么做的吧！
1、首先剁好肉馅，然后加入姜末、葱花、生抽、盐、少量白糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
3、把青椒洗净，切成两半，去掉青椒籽备用。
4、然后再把准备好的肉馅用筷子填在青椒里面，然后两端可以沾适量的干淀粉。
5、锅里放油，放入包好肉馅的青椒，小火煎，煎到青椒表皮微黄，就像虎皮青椒那种样子。
6、提前调好汁，拿一个碗，加入糖，盐，料酒，葱姜末，生抽，白胡椒粉，水淀粉调成料汁，再把调好的汁倒入锅里煮几分钟，然后收汁出锅。
