住在海边的人真幸福,能够一年四季吃着新鲜的海鲜。不像我们这里只有海鲜楼才有新鲜的海鲜可以吃,能吃一次海鲜都要在酒宴才有。这次去机会去住海边的朋友家玩上几天,想着能吃到一堆海鲜就开心。
白灼虾,不要看只有大虾才有味,这种的小虾吃起来口感更好。虾肉很嫩,有一种入口即化的口感,在朋友家的这几天每餐都有这道菜,吃得我很满足。
海蜇丝,这是我第一次吃,看上去白白的,朋友淋上了一层酱汁。我试着夹了一个,很有嚼劲,能让我吃个不停。朋友看我这吃货样,说让我带一袋走,听到这话我很开心。
清蒸螃蟹,我亲眼看着活蹦乱跳的螃蟹被朋友放到锅里,螃蟹最后挣扎不动了。蒸好后打开盖子,一股鲜味飘满整个厨房,迫不及待地拿在手上啃。
清蒸皮皮虾,朋友说海鲜清蒸是最好吃的,不要加任何调料。所以皮皮虾也是清蒸出来的,我啃了一大盘还不过瘾呢。这几天在朋友家吃的很多,满足地不舍得离开了。