花肉炒香干，是一道家常菜。香干是豆制品，物美价廉，营养丰富，鲜香可口。没胃口，加点青椒开胃好吃，搭配五花肉，营养均衡，荤素搭配。用时少，炒出美味的家常菜。
五花肉炒香干是我家的开胃菜，食材易保存，是上班族最爱购买食材，周末买回，放冰箱，上班没空买菜没关系，打开冰箱，拿出存储的食材，几分钟搞定的美味家常菜。下饭、开胃、快速，还营养健康。
一、食材
2.配料：花生油6ml、盐5克、酱油2ml、生姜3克，香葱10克
二、步骤
3.热锅，倒油，五花肉煸炒出油微黄，放生姜、酱油、盐炒出金黄色起锅；
6.把肉片、香干倒入锅中翻炒；
7.放盐、香葱炒均即可。
三、小贴士
2.香干切小条，才入味；
成品图
