由于幽门螺杆菌被认为是多种上消化道疾病的致病因素，因此检测并治疗幽门螺杆菌感染具有重要的临床意义。
根据取材有无创伤性，将幽门螺杆菌的检测方法分为两类：侵入性的检测方法指依赖胃镜取材的检测方法。包括组织学检测、细菌培养、快速尿素酶实验、分子生物学方法等。非侵入性的检测方法包括血清学检测、粪便抗原检测、13C/14C呼气实验。
而组织学检测是指通过胃镜钳取胃黏膜组织，进行切片、染色的方法。由于幽门螺杆菌主要定植在胃窦部，通常在胃窦处取材。组织学检测方法能诊断98%的幽门螺杆菌感染。
1.饮食规律化。尽量做到定时进餐，每日可定时进食5—6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。
2.多吃新鲜蔬菜和水果：多吃含维生素 A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果；适当增加强蛋白质、豆制品，改进营养情况，增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜。
腌菜中含有亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质;少吃烟熏和油煎食物，熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质。
