看鱼汤慢慢炖成奶白色，好幸福 ~
时间：2017-11-21 17:02:17 作者：鱼汤 阅读：0
我是五五
做个东西给你喝啊 ~
最想喝暖汤的季节来了
要说我最爱什么汤，其中一定有
“奶白鲫鱼汤”
奶白的汤汁 嫩白的豆腐
双面煎过皮略焦香的鱼
浓郁又鲜甜
看到锅里的汤一点点变成奶白色
还没喝到嘴里就开始幸福感爆棚
想给自己打 120 分了 ~
1、锅内倒入少许食用油，加 2 片姜煸一下，下鲫鱼煎 3-5 分钟至两面金黄。
2、将鱼和姜片捞出放入砂锅中，倒入 2L 开水，加适量盐，一丢丢料酒，关盖煮 20 分钟左右。加入豆腐块，再煮个 3-5 分钟。
3、出锅前撒上适量白胡椒粉！
4、再放点香菜点缀一下，鲫鱼汤就完成啦！
喝吧！
冷到只想缩在被窝里的周末
来碗鱼汤就正好：）
