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这道菜成本不到10元钱,是中餐的黑色瑰宝,常吃疏通肠道美容养颜

时间:2017-11-19 13:41:47 作者:木耳 阅读:0

山珍海味在古代可是富贵人家吃的东西,可是到了现代大家生活条件变好了,很多人每天都是大鱼大肉的,吃出了一身毛病,其实粗茶淡饭的生活才是现代人该有的生活状态。

在饮食方面也要注意清淡一点,生活中的很多蔬菜都有不少健身功效,都是大家平时忽略了而已,今天兔兔学会的这道菜就是廉价又养生的蔬菜,常吃疏通肠道美容营养,下面来看看做法吧!

【配料】

木耳、鸡蛋、胡萝卜、

生姜、大蒜、植物油、

食用盐、鸡精、

【步骤】

买回来的木耳提前用开水泡好,木耳不用泡太久,太久容易使木耳中的营养成分流失,泡软就可以了

铁锅烧热,放入适量植物油,放入打好的鸡蛋液煸炒,煸炒熟了之后放在锅里不用盛出来。

胡萝卜切成片,放入锅中和鸡蛋一起煸炒,胡萝卜被称为“小人参”,所含的胡萝卜素能提高人体免疫力,美容营养。

煸炒片刻之后,放入泡发好的木耳一起煸炒。

木耳被称为“中餐中的黑色瑰宝”,非常难得的山珍,木耳不仅能益气强身活血排淤,还能防治缺铁性贫血,木耳还能养血美容,疏通肠胃,润滑肠道,除此之外,木耳还对三高人群有一定好处。

木耳煸炒熟了之后,放入适量食用盐和鸡精调味,食用盐不用放太多,低糖低盐低脂肪才是健康的饮食方式。

做好的木耳炒鸡蛋颜值超高,味道也不错。木耳很爽口,胡萝卜不仅起到点缀的作用,入口的微甜和爽脆口感让人欲罢不能啊,鸡蛋本身的鲜味让这道菜的口感更上一层楼了。

【小贴士】

1、木耳泡发不需要太久,泡软即可。

2、木耳煸炒时容易溅出锅,可以适当加点水,盖上锅盖以免溅到自己身上。

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