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养胃煲汤:板栗排骨汤,不仅美容养颜,还能保肝护肾抗衰老

时间:2017-11-14 20:42:02 作者:板栗 阅读:0
板栗   猪排   加盖  

板栗为补肾强骨之果,板栗中富含胡萝卜素、维生素C、不饱和脂肪酸等。板栗甘,无毒,有健脾补肝、强身壮骨的作用,经常生食可改善无力。板栗壳有收敛作用

单身的同学周末早上在家炖一锅,就不用做了。做点米,可以享受两天。

板栗排骨

食材: 猪排骨300克, 板栗150克,姜片20克 , 、味精、鸡粉、料酒各适量

做法步骤

1 锅中加适量,倒入洗净的猪排骨;加盖煮沸;揭盖后用漏勺将猪排骨捞出。

2 沥干分,装入盘中备用。

3 锅中加适量,倒入猪排骨; 再倒入板栗; 撒上姜片; 淋上料酒;加盖煮沸。

4 将锅中材料转到砂煲

5 砂煲放置火上烧开。

6 加盖,转小火炖1小时。

7 揭开盖子,放入、味精、鸡粉调味

8 端下砂煲即可食用

窍门

转到砂锅煲的时候,要一次加够,中间不要加。炖的时间要充足,这样煲出来的更清甜。

与板栗搭配相宜的食材红枣——健脾益气、补肾强筋;——健脑益肾;鸡——增强造功能。

与板栗搭配相克的食材杏仁——引起胃

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