自泡药酒的注意事项
时间：2017-11-11 21:21:21 作者：药酒 阅读：0
药酒在日常生活中很常见，无论一些酒馆还是家庭里都能看见，不同的药酒具有不同的功效，其实，泡制药酒的过程是一个很复杂的过程，并不是根据中药材属性随便用酒泡一下就行的，人们应该要慎重对待，否则，如果人们错误地泡药酒是会影响人们的健康。那么，自己泡药酒选药的误区有哪些?
第一，药材不分生熟。某些药材的鲜药和生药在服用前，往往需要先行加工炮制。比如川乌、草乌都是祛风湿、散寒止痛的良药，但生品含有乌头碱，0.2毫克就能中毒，3—5毫克即会达致死量。而且，因为药物在酒中的溶出率会增加，所以在药酒中其毒性会愈加明显，我们就曾遇到过因服用自己配制的生川乌、生草乌药酒而致命的悲剧。
第二，望词生义，用错药材。例如，有人不懂药理药性，误认为止咳平喘的华山参也是人参类的补益药，泡酒服用出现了面部潮热、手舞足蹈的阿托品中毒症状。
第三，同物异名，忽视药材的正规名称。例如，有人因为不会鉴别中药材，把有“野天麻”之称的曼陀罗当成天麻，大剂量使用制成药酒而致中毒。曼陀罗含有东莨菪碱，过量服用会引起神经系统损害，甚至死亡。
我国现存最早的本草专著——《神农本草经》指出：“药性有宜酒渍者，亦有不可入汤酒者，不得违越”。说明有些药物是不宜入酒的，大家应该在医生的指导下配制药酒，以免懵懂中饮下自酿的“苦酒”。
温馨提示：自己泡药酒选药的误区有药材不分生熟、望词生义，用错药材、同物异名，忽视药材的正规名称等。其实，药酒的泡制过程是需要耐心和仔细的，人们一定要花多点心思在泡制药酒身上。
