晒干的马齿苋这样炒，味道不是一般的好
时间：2017-11-11 06:41:04 作者：马齿苋 阅读：0
马齿苋菜的做法有很多。如何做的更美味?今天，你就听我说。
主料:干马齿苋。
辅料:肥肉丁、瘦肉丁。
调料:香葱末、蒜苗末、姜末、盐、花椒油、辣椒油、八角粉各适量。
做法与步骤:
一、将干马齿苋提前用开水泡发好并清洗干净，攥干水分后切碎备用。
二、将锅清洗干净后，烧干水分，放入肥肉丁，炒出油来，然后放上瘦肉丁炒至略显焦时，放姜末、香葱末、蒜苗末炒香。
三、放入马齿苋翻炒一会儿，加盐和八角粉，最后放上少许花椒油和辣椒油炒匀后即可铲起装盘。
这样炒出来的马齿苋菜香辣可口，味道超好，大人、小孩都喜欢吃。
