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西洋菜生鱼汤
医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任中医师
材料:
西洋菜500克,生鱼(又名斑鱼)500克,杏仁15克,蜜枣6枚,生姜少许。
制法:
宰生鱼去除内脏洗净;西洋菜洗净;杏仁、蜜枣洗净。材料同放入锅内,加水适量,煲2小时以上,加盐调味。
特点:
润燥,清热,去火,凡湿热便秘,生热痱、疮疖,牙肉肿痛、热咳痰稠者多饮此汤可自愈。
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