好吃的美味有很多，说到韭菜，大家应该都是很熟悉的吧？而说到韭黄，你又是否陌生呢？这韭黄是特别美味的食物，做出来的菜，也是特别美味的啦。
这一道简单的韭黄炒鸡蛋，就是很开胃下饭的，而且还是营养很丰富的啦。当然这韭黄的价格也并不便宜啦，还是有点小贵的。但最近去婆婆家的时候，她用韭黄来包了饺子吃，这着实是让我味蕾一亮了。
听过用韭菜包饺子，用葱花包饺子的，但是这真没有看到过用韭黄包饺子吃的，其实这做法还是很简单的啦，就是先准备好肉馅，然后搅拌好，可以放上一点点蛋清，这样口感会更好的。
然后就少不了韭黄啦，将韭黄洗干净后，再放到这准备好的肉馅中。我们用的韭黄是婆婆家里种的，新鲜而且味道也是特别好的啦。
接着就很简单啦，就跟包饺子放了葱花一个道理。搅拌一下，然后放到饺子皮中，包好即可。这饺子皮做起来还是挺麻烦的，可以选择自己买啦。
然后将这包好的饺子，放到锅中煮一下，就可以开吃啦。然后再搭配婆婆自己酿的醋，这口感真的美味了。吃起来是特别嫩滑的，不会觉得味道很重，但是吃起来特香。
这种加了韭黄的饺子，大家大可以尝试做一下的啦。很多地方应该都有韭黄卖的，尝试一下不一样的饺子，我这第一次吃到，就吃了20个，婆婆都笑我太能吃了啦。
