一次吃全西北特色菜——鸿翔记臻品西北菜

鸿翔记臻品西北菜，坐标保福寺桥北两百米，虽然外面有点荒，但其实这里也属于宇宙中心五道口，特色西北菜原滋原味。

第一道菜就惊艳了，蜂蜜籽瓜，只有西北产的籽瓜，就是正林瓜子的籽瓜，味道介于冬瓜和哈密瓜之间。

超赞的凉皮，面筋超多，调料也非常好吃。

手抓羊肉，容器是一只绵羊超可爱。炖的很烂，容易入口。

羊肉卷子，卷子是一种面食，羊肉汤汁浓郁，特别香。顺便一提他家的羊肉都是羯羊，所以肉都很嫩。

糖醋里脊，西北的做法，糖醋汁不油，整体也十分易入口。

这是他家改良过的羊肉泡馍，有点奶油酥皮汤的意思，泡馍是半个，可以直接按进去吃。

这是按完的样子，里面是满满的羊肉汤，还热的。

西北饭馆必点的大盘鸡，微辣味道重，他家最下面垫的不是面条是粉条，但是一样好吃。

本场最佳的家乡土豆片，切的超级薄，几乎没有挂多少油，但是又特别脆。真心推荐。

醪糟，甜的，十分高雅的甜，这个也是吐血推荐，他们说本地都喝不到那么地道的了。

花馍，纯面食，造型超美。

甜胚子，依然是西北小吃，甜品。

他家环境也很好，服务到位。单点小贵但是点评网有人均五十的团购，这个价位在五道口就很便宜了。