无人岛上的美味，第一次吃的人，表示无从下嘴！
时间：2017-11-08 05:44:52 作者： 阅读：0
野生辣螺
最爱那种辣辣的回甘
个头不是太大
本地村民都在抢购
佛手螺，又叫龟爪螺，学名鹅颈藤壶
这种东西只有野生的
个头算中等
很是诱人
本地的醋海盐
撒盐？
没错，撒盐腌制，让佛手脱水
翻拌均匀
上锅直接煮
水沸腾即可出锅
我煮的是没有腌制过的
腌制的目的就在于让佛手脱水，然后煮熟以后方便脱壳，味道也更好
没有腌制的，没办法从尾部脱出
只能跟嗑瓜子一样对付它了
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