对于想健身又想吃肉的人而言，鸡胸肉无疑是好伙伴。今天就推荐几道平时减脂期会做的鸡胸肉
清蒸鸡胸
制作过程：在鸡胸肉表面切几刀，倒入料酒撒上盐，姜切片塞到缝里。腌制时间，建议半小时以上。锅里放水煮开，放入鸡胸隔水蒸，时间根据鸡胸大小不同自己把控，可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。非常方便简单~
制作过程：鸡胸肉剁泥，或者搅拌机打都可以。加入料酒、盐、黑胡椒搅拌，加入鸡蛋让肉泥粘稠好捏丸子。（800g鸡胸肉我加了一个全蛋）锅里加水煮开，捏丸子放进去煮熟。给大家个小tips，捏丸子的时候，把手沾湿，会好捏很多不粘手。开小火一边捏丸子一边下锅，下齐一锅，开大火煮5-6分钟就熟了。煮熟的丸子拿出来沥干，之后平底锅煎也可以，放酱炒也可以，就很随意啦~
制作：鸡胸肉切块，放入料酒、海盐、蒜香粉腌制15分钟左右，之后入锅蒸8分熟即可。彩椒，洋葱切碎，平底锅入锅煸炒，可以喷一点橄榄油或者不放油。然后和蒸熟的鸡胸肉搅拌在一起，打一只鸡蛋做蛋液淋入之后继续搅拌。加热平底锅，将搅拌均匀的食材倒入翻炒2-3分钟即可。这道菜，非常适合健身的小伙伴哦，可以伴着主食吃，健康又美味！
