一、栗子煲鸡汤
板栗果肉富含丰厚的维生素，是杰出的补益食物。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。板栗做成汤后有利于肠胃吸收，避免板栗炎热不易消化的弊端。鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;加上板栗可益气补肾，对大便稀软有治效果果，对体乏气短，肾虚腰痛，有较好的补养效果。
二、枣杞乳鸽汤
鸽肉不但养分丰厚，且还有必定的保健成效，能防治多种疾病，中医以为鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等成效。现代医学以为，鸽肉壮体补肾、生机生机、健脑补神，进步记忆力，下降血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤皎白细嫩，延年益寿。参加大枣和枸杞子煲汤，补养效果更好。
茶树菇能益气开胃，向来被以为是延年益寿的上品。中医以为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之成效，并且有抗衰老、下降胆固醇、防癌和抗癌的特殊效果。茶树菇多为干炒或是做干锅，茶树菇老鸭汤就是其间的经典菜肴。中医以为鸭肉性偏凉，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优秀食物，也是秋季祛燥、润肺的摄生食材。
俗话说，“冬吃萝卜，夏吃姜”，这句俗话是有必定科学道理的。明朝李时珍说：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者。”可见萝卜对人体健康非常有利。冬天人们习惯进补，相对活动较少，因此体内易生痰热，此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的效果。
胡椒是健胃、暖胃、养胃的之佳品，猪肚也就是猪的胃，健脾胃，《本草经疏》记载：猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，补虚损。此汤水能够调度胃寒的病症，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的效果。这为冬天摄生的养胃菜谱!
西红柿牛肉汤是不少人常常食用的家常菜肴，别以为家常菜就非常简略，它俩在养分上非常不简略，养分专家指西红柿和牛肉可是养分绝配，不只可发挥本身优势，更重要的是能增强补血成效。牛肉含铁较丰厚，遇到西红柿后，能够使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有用防止缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些西红柿，能让牛肉更快变烂，更适合白叟摄生食用。
