血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。最近几年随着人们的生活水平的不断提高，各种各样的不健康饮食，导致了我国的脑血管疾病越来越高了，脑血管疾病主要成因是由高血压所引起的，所以高血压是目前人们最为担忧的事情，那么高血压不能吃什么食物呢?
高血压患者每日食盐摄入量应低于4克，因为体液中钠离子过多可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
3、酒
饮酒会使人的心跳加快，也会导致血管收缩，血压突然升高，还可能引起钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，最终加速动脉硬化。
辛辣和精细食物会使大便干燥难排，易导致便秘。患者排便困难，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。
狗肉热性大、滋补性强，但不适宜阴虚阳亢性质的高血压病情，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血导致血压上升。
荸荠加上海蜇头可以治疗高血压，食用方法：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，一起放在锅里煮汤，每日分2～3次服用
《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸，有降血压的作用。食用方法：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯
酸奶无论是儿童还是成人，钙的消耗都是非常重要的。当你经常吃富含钙的食物，会降低血压升高的风险。酸奶为你的身体提供多种营养物质，包括钙、蛋白质、钾和镁。钙特别有助于控制血压，除此之外，还有助于控制血液酸碱度。钙可以使你的身体处于碱性状态，防止血压上升。
蚕豆花有止血作用，用于咯血、呕血，可配藕节同用；还可治疗赤白带下、高血压，有止带、降压作用。食用方法：鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服
