这样烙饼可以多分层,不用发面,不用揉,小孩子特别喜欢吃!
时间:2017-11-04 07:51:06 作者: 阅读:0
烙
饼特别常见,尤其是家人
吃惯了馒
头,为了
改善生活,就会做各种烙
饼。烙
饼的
种类很多,但是最
喜欢的还是那种有分层,酥脆的烙
饼,但是这个烙
饼怎么做呢?今天小编就教给大家一个特别
简单的烙
饼。这样烙
饼可以多分层,不用发面,不用揉,下
孩子特别
喜欢吃!
食材:面粉、食用油、食用盐(PS:是不是特别的简单)

1、面粉放入盆中,用筷子边搅拌边加水,和面的时候不要太过硬。

2、面和后,用盖子盖上,醒半个小时

3、面醒好后,在案板上涂上一层油,

4、这个面不用揉,把面拉成长条状,手动拽成小团。

5、用擀面杖把面团擀成长薄片,越薄越好。

6、然后把面皮拉起来,顺时针团起来


7、锅中放油,把面团放入锅中煎炸。

8、煎至金黄色后换面
这样油分层的烙饼就出来了,是不是特备的酥脆呢?如果喜欢葱花饼或者其他的,也可以加入葱花或者其他的蔬菜,这样会更美味哦!