一个平底锅做出来的香芋铜锣烧比超市买的还好吃！

食材

低粉100g，鸡蛋2个，糖粉60g，牛奶16g，蜂蜜16g，泡打粉2g，芋艿馅适量

步骤1

低粉糖粉泡打粉混合，加入鸡蛋。

步骤2

搅拌均匀。

步骤3

加入蜂蜜和牛奶。

步骤4

搅拌均匀。

步骤5

平底锅烧热后转小火，放一勺面糊，待底部变色后翻身。

步骤6

翻过来稍稍一会就可以出锅了。

步骤7

芋艿洗净蒸熟，捣烂成泥，加入白糖，做馅料。

步骤8

取一块面饼涂上芋泥馅。

步骤9

取另一块压上便可。

步骤10

成品～

步骤11

切开～

小贴士

面糊倒入锅中后，无需翻动，等底部变色后再翻，一般在2min左右，翻过来后稍微加热下就可起锅，所以一面是焦色一面是白色。