春天不吃点野菜对不起大自然的馈赠，荠菜肉末豆腐羹！

花时间 去生活

闲暇之时做道美味犒赏自己吧

岁月攀上眉眼

愿你我都能诗意般的享受生活

春风暖，野菜香。春天不吃点野菜对不起大自然的馈赠，挖来清香的荠菜，我更想配上洁白的嫩豆腐，再加入点肉末做一道野菜羹，隔着门都可以闻到清香四溢的荠菜香味儿，即便无肉不欢的人也会喜欢上这道羹。而且春天多吃点清淡的食物还可以降火哦！

荠菜肉末豆腐羹

需要食材

荠菜20克嫩豆腐一小块水淀粉适量盐1汤匙猪肉泥70克香菇1个葱2棵做法步骤

1.

准备好食材

2.

加少量淀粉生抽抓匀腌制一下

3.

将、、切碎备用

4.

豆腐打成均匀大小的小方块

5.

适量淀粉加入水调匀，水不用太多

6.

热锅热油，爆炒肉末，喜欢颜色深的可以再加几滴老抽炒至肉末收汁

7.

另起一锅，预热加入几滴油，将和花倒入煸炒出香味

8.

倒入适量的水烧开

9.

烧开后撒入和肉末搅拌开来

10.

加入淀粉水勾芡，再加入一勺、少许味精调味，不喜欢味精的可不放，喜欢酸味的还可以滴几滴醋调味更加增味

11.

终于做好了，装碗美美的享受吧

12.

忘记了，喜欢香油的同学，还可以滴几滴香油调味，自己喜好什么口味可以适当调整

每一道菜的背后，都有一个故事的诞生，蕴涵着丰富的智慧和深刻的人生哲理。每道没事都如同一个个智慧的锦囊，帮助迷茫的人生开启智慧之门。