时间:2019-04-24 20:07:58 来源:三千茶农作者:奶茶点击:
平常我们喝到的绿奶茶和乌龙奶茶,口感都非常的好,其中结合了奶香和茶香,是一种非常受欢迎的饮品。那么,今天我们就来了解一下,正山小种是否也能用来制作奶茶吧!
茶种类非常多,但是能用来制作奶茶的,暂时没有发现多少。除了绿茶以及乌龙茶能用来制作奶茶以外,作为红茶种类的正山小种,也是能用来做奶茶的哦!
正山小种作为中国十大名茶之一,泡出的茶汤是非常香浓的。而使用正山小种红茶来制作奶茶,口感更是香浓可口哦!既然正山小种也能用来做红茶,那么接下来就让Audrey教教大家,如何用正山小种制作奶茶吧~
做法:首先把正山小种红茶捣碎后,加入锅中放入白水煮沸。煮到茶汤比较浓时,用漏勺把茶叶茶渣捞出,再继续煮一会。最好边煮边用勺子捞一下茶水,等到逐渐浓缩以后,就可以加入奶粉或适量的新鲜牛奶了。
随后可以再使用勺子捞一下让其更均匀,稍微煮沸后即可关火。先别急着开盖,等上两三分钟后开锅盖,你就会闻到一股浓郁的奶茶香味啦!而至于正山小种做出来的奶茶口感如何?尝尝就知道啦!但相信绝对不会让你失望哦!
正山小种的品质比其他红茶种类要更加出色,而使用正山小种做成的奶茶,滋味醇厚且香气十足,有着淡淡的水果甜香以及松烟香。并且,正山小种的品质也是非常的好,源自武夷山天然森林生态。正山小种茶叶色泽乌润,冲泡过后茶汤呈橙红色,喝起来滋味醇厚回甘持久,让你喝了还想喝。
小tips:建议大家做好正山小种红茶奶茶后,要趁热喝哦!趁热喝不仅味道更好,并且养胃效果也是最好的,冷却后口感可没有那么好了。
1.利尿排毒:我们人体非常需要排毒,如果身体长期不排毒,很容易影响身体健康,也会影响气色。而正山小种就有着很出色的排毒利尿作用。多喝正山小种能增加尿量,从而有效排除体内的毒素和有害物质。
2.提神去疲劳:平常需要早起或是睡不好的朋友们,不妨在白天时来一杯正山小种茶吧!正山小种茶中含有咖啡:碱物质,能刺激大脑神经从而起到提神醒脑的作用。并且,正山小种茶对心脏也非常有好处,能兴奋大脑,从而起到减少疲劳的作用。
3.杀菌消炎:正山小种中有着丰富的儿茶素和茶多酚物质,能为人体带来杀菌消炎的作用。所以 ,平常多喝正山小种能预防肠炎以及痢疾等细菌性疾病哦~
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