随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，大家餐桌上的食物也是越来越精细。有数据显示：近30年来，我国居民的谷类消费量逐年下降，动物性食物和油脂摄入量逐年增多，导致能量摄入过剩;谷类过度加工，导致B族维生素、矿物质和膳食纤维等摄入不足。这也提醒广大男士，该给自己加一些粗粮了。
为什么不能吃的过于精细？这是因为吃的精细就会导致摄入的淀粉过多，从而导致血糖升高，诱发糖尿病、肥胖等等。而且还会导致摄入的其他营养素，包括B族维生素、膳食纤维等等不足。所以多吃粗杂粮，就能保证主食构成的丰富性。
尽管粗粮营养丰富，但也要注意不能多吃，而且不是所有人都适合吃。粗粮中的纤维素含量很高，吃完之后人会有饱腹感，所以不宜吃的太多，否则会影响消化，甚至产生腹胀。而老人、孩子和消化功能比较弱的人尤其注意不能多吃。我们在吃粗粮的过程中，种类最好也要丰富一些，薯类、小米、玉米之类的都是非常健康的粗粮。我们还可以根据自己的健康情况选择对应的粗粮。像患有高血糖、高血脂的男士适合吃燕麦和豆类，而贫血的男士可以多吃一些黑米。
按照《中国居民膳食指南(2016)》的建议，成年人每天需要摄入50~150克全谷物和杂豆，所以男士们，注意在平常的饮食中添加一点粗粮，养成更加健康的饮食习惯吧。
