素味冰激凌

热情点燃的夏日

怎么也抵制不住一口冰凉的诱惑

在家自制零添加剂的冰淇淋

为健康加分！

【食材】

1.5 杯新鲜的草莓（洗净去蒂）

1 条成熟的香蕉

1 杯无糖杏仁奶，或者是其他植物奶

1茶匙天然香草精（云呢拿精油）

1tbsp腰果酱Cashew Butter（也可以用其他坚果酱代替，例如杏仁酱）

1杯生的腰果

2tbsp葛粉

【步骤】

1. 1/4 杯新鲜草莓切粒。

2. 将剩下的所有食材全部倒入搅拌机，搅打到顺滑。试味，不够甜的话可以加天然植物甜味剂，例如枫糖浆。

3. 彻底混合后倒入耐低温模具。撒上步骤1的草莓粒，然后放冰箱冷冻到完全凝固，至少3小时。

4.想要绵滑口感的话最好每30分钟拿出来搅打一遍。（如果有冰淇淋机，直接按照说明书操作即可，无需自己搅打）

5. 喜欢的话可以在吃的时候撒上一点坚果碎和全麦饼干碎点缀。

- End -

温馨提醒：湿寒体质的朋友，尽量不吃或少吃冰哦！​​​